Balbi Soprani Barolo DOCG

Universalmente considerato il Re dei vini Piemontesi, il Barolo proviene da uve Nebbiolo coltivate in una zona limitata delle Langhe, nei pressi dell’omonimo paese di Barolo. Viene fatto invecchiare almeno 3 anni, 2 dei quali in botti di rovere o castagno. Una volta imbottigliato dovrebbe essere conservato in posizione orizzontale in cantine asciutte e fresche.
COLORE Rosso granato, con sfumature aranciate.
BOUQUET Etereo, piacevole e intenso, con note speziate e sentori di cuoio lavorato.
GUSTO Pieno, avvolgente, corposo e giustamente tannico.
CONTENUTO ALCOLICO 14,5% Vol.
ABBINAMENTI Ideale per accompagnare le pietanze principali come arrosti, brasati, cacciagione e formaggi stagionati.
TEMPERATURA SERVIZIO 18-20° C - Stappare un’ora prima di servire.